¿Quiénes somos?


Somos una empresa familiar con una amplia tradición en la producción del aceite de oliva, estamos en las actuales instalaciones desde 1.960, aunque nuestros orígenes se remontan al siglo XIX. Nuestro aceite toma el nombre de la finca que acoge la almazara que consta así mismo con olivos de base centenaria que dan un aceite de excelente calidad.

Producimos aceite de oliva virgen extra procedente de las aceitunas de nuestras fincas situadas en La Loma de Úbeda, Beas de Segura y Arroyo del Ojanco.


Son aceitunas de las variedades arbequina y picual principalmente.

Nuestras aceitunas de variedad aberquina dan un aceite de sabor afrutado con ligeros toques de tomate, almendra y manzana. Las de variedad picual dá un aceite de sabor más fuerte, amargo y picante y tiene un alto contenido en polifenoles y ácido oleico.

Con estas dos variedades nosotros hacemos un coupage consiguiendo un aceite equilibrado y de sabor excelente.

Envasamos única y exclusivamente Aceite de Oliva Virgen Extra procedente de nuestras mejores aceitunas recolectadas solo del árbol a principio de campaña siendo procesadas a baja temperatura.