Recolección


Las aceitunas son recolectadas en su momento óptimo de maduración y se muelen directamente a baja temperatura. Una vez limpiadas y lavadas son molidas y el aceite pasa a los pozuelos de decantación tradicionales, allí decantan el aceite naturalmente hasta su paso a nuestros depósitos. Disponemos de trujales que nos permiten una óptima conservación del aceite debido a las casi inexistentes variaciones de temperatura y luz a lo largo de la vida del aceite.




Premios


Los Ángeles

Medalla de Bronce en "Los Angeles International Extra Virgin Olive Oil Competition 2003.

Montoro

Diploma en las Ferias del Olivo VIII y IX celebradas en Montoro (Córdoba).

  • Las opiniones de nuestros clientes nos dan vitalidad y energía para seguir elaborando el gran aceite que llevamos años llevando a tu mesa...

    TESTIMONIOS

    "Gran aceite en sabor y olor, imprescindible para la elaboración de mis platos"

    Alberto Puig
    "Gran aceite en sabor y olor, imprescindible para la elaboración de mis platos"

    Alberto Puig
  • Las opiniones de nuestros clientes nos dan vitalidad y energía para seguir elaborando el gran aceite que llevamos años llevando a tu mesa...

    TESTIMONIOS

    "Se nota el proceso artesanal de su elaboración en todo ese sabor tan suave y aromatizado"

    Manuel Guerrero
    "Se nota el proceso artesanal de su elaboración en todo ese sabor tan suave y aromatizado"

    Manuel Guerrero
  • Las opiniones de nuestros clientes nos dan vitalidad y energía para seguir elaborando el gran aceite que llevamos años llevando a tu mesa...

    TESTIMONIOS

    "Aceites hay miles, Molino del Álamo está entre los mejores EXTRAS"

    Carmen Moreno
    "Aceites hay miles, Molino del Álamo está entre los mejores EXTRAS"

    Carmen Moreno